Coup de coeur de Noël

Les maisons de thé présentent chaque année leurs thés de Noël.
A cette période, on recherche un thé rond, moelleux et épicé. Un accord parfait avec les pains d'épices que l'on retrouvera sur notre table de fêtes.

Mais cette année nous tenions à vous présenter notre coup de coeur!

Nous avons la chance d'avoir des maisons comme le Palais des Thés, Dammann, Compagnie Coloniale, qui créent chaque année des gammes complètes de thés de Noël.
Tous les goûts sont représentés autour du thème de Noël et des épices: version infusion, rooibos, thés verts, noirs, blancs... Chacun y trouvera son bonheur...

Le Palais des Thés a justement créé un mélange digne de rester à l'année dans leur catalogue et dont on ne se lassera pas: le Thé des Etoiles.

Le Thé des Etoiles

Nous avons eu la chance de pouvoir tester dès leur commercialisation l'ensemble de la gamme des Thés N°25, et à leur coté se trouvait un petit nouveau... Je vous parlerai de l'ensemble de la gamme prochainement mais aujourd'hui, focus sur mon coup de coeur ♥️

Le thé des Etoiles, d'une belle liqueur ambrée, se présente sur une base de thé vert et vous emmènera vers des arômes de marron et de fève tonka. Des ingrédients gourmands viendront également ravir vos papilles: des éclats de fèves de cacao et des pétales de roses.

Ce thé évoque la chaleur retrouvée au coin du feux, la convivialité, les douces notes des desserts de Noël.
Pour un tea time tout en douceur, vous pourrez l'accorder soit avec une crème brûlée, soit avec les délicieux shortbreads chocolat & orange du Palais des Thés...

Alors pourquoi ce thé et pas un autre? Tout simplement car celui-ci sort des sentiers battus.
Loin des thés épicés classiques de cette période, ce thé nous offre un voyage gustatif et un retour en enfance.
Certes cette création est idéale pour les fêtes de fin d'année, mais elle peut être dégustée en toute saison...

Et maintenant à vous de trouver votre accord parfait avec le Thé des Etoiles...

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